Le restaurant propose une cuisine maison simple et créative élaborée avec des produits frais suivant le marché et la saison.
A midi la cantine du Bloc G vous suggère des formules ainsi qu'une carte de salades, de tartes salées et de gourmandises.
Le soir, la carte réveille vos papilles en vous faisant découvrir des saveurs insolites agrémentées de vins de la région.

MENU SAINT SYLVESTRE

31 DÉCEMBRE 2011 

COCKTAIL À LA BLANQUETTE « PREMIÈRE BULLE »SIEUR D’ARQUES

MISES EN BOUCHE 

VELOUTÉ DE POTIMARRON ET CHÂTAIGNES À L’HUILE DE TRUFFE

TARTARE DE LANGOUSTINES 

SAINT JACQUES RÔTIES PARFUMÉES À LA FÈVE TONKA, TUILE DE PARMESAN ÉPICÉE

FILET DE BŒUF CRU CUIT AUX GRAINES DE SÉSAME, MASH DE POMMES DE TERRE DU PAYS DE SAULT AU BEURRE DE GINGEMBRE, PANAIS CONFITS

ASSIETTE GOURMANDE

55 EUROS PAR PERSONNE

SUR RÉSERVATION UNIQUEMENT AU 0468475820

BLOC G

112 RUE BARBACANE

 11000 CARCASSONNE

Il est possible de privatiser le restaurant pour vos repas d'affaire, anniversaire et de fêtes entre amis. Le menu est personnalisable sur demande.

» Le Bloc-G est COUP DE COEUR au Gault et Millau 2011

• Service le midi du mardi au Samedi
• Service le soir du mercredi au Samedi
• En saison, service 7 jours / 7

Découvrez aussi notre bar à vins à Carcassonne, idéalement placé, à deux pas de la cité historique. Venez y déguster des vins régionaux, sélectionnés avec soin et issus du plus vieux vignoble du Monde.

Bar lounge au coin du feu et terrasse aux beaux jours.